Pizza dans la pierre chaude dans votre four
Le fond de la pizza devient croustillant et la garniture juteuse.
Obtenez une plaque de sol en granit (environ 30 * 30 cm) auprès de la quincaillerie. Prix: à partir de 5 euros. Placez la plaque dans le four aussi haut que possible pour préchauffer la plaque chauffante. Vorheitztemperatur environ 200 degrés.
Une fois que le four a atteint la température désirée, il arrivera au fond du four (utilisez des gants!). Four à 180 degrés. Maintenant, cuire le papier dans l'océan et ensuite la pizza. Le temps de cuisson est un peu plus court.
