Quarkbällchen
temps
Temps de préparation: 15 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 15 min
Temps total de préparation: 30 min.
ingrédients
- 250 g de caillé
- 2 oeufs
- 100 g de margarine
- 250 g de farine
- 1 levure chimique
- 1 sucre vanillé
- environ 3 cuillères à soupe de lait
- (éventuellement 2 c. à soupe de rhum)
préparation
- Faire une pâte à partir des ingrédients et faire des petites boules (balles).
- Faites chauffer dans une casserole d'huile de noix de coco (Palmin ou similaire) et laissez les boules devenir jaune doré.
- Ensuite, placez avec une cuillère à égoutter, sur une assiette avec un papier essuie-tout et éventuellement saupoudrer d'un peu de sucre.
- Goûte le meilleur frais!
- (Vous pouvez également utiliser la friteuse.)
