Crêpes à la semoule avec compote
temps
Temps de préparation: 5 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 15 min
Temps total de préparation: 20 min.
Parfois, je dois nourrir rapidement mon lion affamé (enfant). Ensuite, je prépare rapidement un pudding à la semoule avec de la compote que j'ai toujours à la maison.
ingrédients
- 4 oeufs
- 250 g de farine lisse
- 250 g de semoule
- 1 morceau de sucre vanillé
- 1 cuillère à soupe de rhum
- 1/2 l de lait
préparation
- Je prends d'abord les œufs et les bat dans un bol (pas séparément), puis ajoute le lait et le rhum.
- Puis tournez la semoule et la farine en alternance. Fortement battre avec le fouet.
- Faites chauffer une poêle avec de l’huile (environ 1 cm de hauteur), puis ajoutez la masse.
- Attendez qu’il soit doré, retournez-vous et déchiquetez avec le retourneur. Quand tout est brun doré, c'est fait.
Si vous aimez, vous pouvez toujours utiliser du sucre glace, de la compote, du repas!
