coing friandise
Une confection de coings est quelque chose de sain pour grignoter des coings cuits.
Pour tous, pour qui mes poèmes sont trop épuisants, voici la version en prose:
- Il faut 1 kg de coing (marchés turcs)
- 800 ml d'eau
- 70 g de sucre pour coing
La pâte finale est à nouveau nécessaire
- 100 ml de jus de pomme, 2 cuillères à soupe de citron et 100 g de sucre, un peu de sucre en poudre
préparation
Épluchez et hachez les fruits sans enveloppe.
Faites bouillir avec l'eau dans une casserole à feu doux, ils sont même si vous pouvez facilement les écraser avec une cuillère en bois.
Hachez avec l'agitateur électrique ou dans le robot ménager à un Mus. Cette bouillie est maintenant mélangée à 100 g de jus de pomme du magasin d’aliments naturels, à 100 g de sucre et à 2 cuillères à soupe de jus de citron.
De retour dans le pot, en remuant à nouveau, laisser mijoter doucement jusqu'à ce que la masse soit ferme et que vous puissiez les soulever du fond du pot.
Étalez une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé, étalez dessus la pâte de coing assez ferme.
Une fois la pâte refroidie, vous pouvez découper des cubes et saupoudrer de sucre en poudre.
Et maintenant je m'exprime poétiquement:
Ce délicieux bonbon
J'ai découvert en france
une grand-mère à Bordeaux
m'a montré: c'est ce que vous faites!
Vous avez besoin d'un bon coing jaune
ceux-ci sont coupés
puis pelées et à la coque
jusqu'ici tout le monde a aimé.
L'eau, le sucre, vient à elle
ce mus doit brûler en un rien de temps!
Alors remue le bras
pleure de douleur
espérons que la famille est prête!
Maintenant, cette bouillie est écrasée -
pas avant qu'il fume -
notre mus devrait être agréable et lisse maintenant
puis remplissez les champs suivants:
Sirop de pomme et citron
aussi peut-être de la chaux
puis le sucre à la fin,
ce mus doit cuisiner maintenant.
Faites-vous quelque chose de mal,
alors tu pleures au fourneau
comme je le disais, c'est facile à graver
remue, si tu peux
rien ne se passe quand le pot est enduit -
au moins c'est comme ça que ça a été rapporté!
Si vous dormez déjà en remuant
soudain la musl se dissout bien
maintenant c'est une masse solide
après le trouble, c'est la classe!
Sur une plaque de cuisson vient du papier
la pâte sera peinte dessus
quand elle a froid et gèle
découpe des formes séparées
Cube, losange ou cercle,
La confiserie a bon goût avec de la glace.
Il est légèrement saupoudré de sucre en poudre
un cadeau très heureux!
