Quarkballs II
temps
Temps de préparation: 20 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 5 min.
Temps total de préparation: 25 min.
Délicieuse recette de boulettes de quark
ingrédients
- 20 g de margarine
- 50 g de sucre
- 1 sucre de vanilline
- zeste râpé 1 citron ou arôme citron
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 oeuf
- 250 g de caillé
- 250 g de farine
- 2 cuillères à café de poudre à pâte
- Sucre cannelle à saupoudrer
préparation
- Mélangez la margarine, le sucre, le sucre vanillé et l'oeuf jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux.
- Ajouter le zeste de citron, le sel et le fromage cottage.
- Incorporer également la farine mélangée à la levure.
- Couper deux boulettes avec 12 boulettes et les faire frire dans la graisse chaude - 175 degrés - pendant 5 minutes.
- Servir saupoudré de sucre à la cannelle.
