Risotto dans un autocuiseur

Ingrédients pour deux personnes:

1 petite boîte de thon
100g de tomates - les tomates cerises sont plus aromatiques
1 oignon
1 tasse de riz risotto
1 tasse d'eau
1 cubes de soupe
6 tranches de fromage grillé (fromage fondu)

préparation

Placez le thon, les tomates en dés et l'oignon broyé dans l'autocuiseur. Ajoutez les cubes de soupe de riz et d'eau et faites cuire avec le fromage en remuant. Fermez le couvercle et mettez-le à la vapeur. Une fois que la température est atteinte, prenez le pot de la table de cuisson. Après 5 minutes, le risotto est prêt à être mangé.

Selon les goûts et l'imagination, la recette de base peut être modifiée: au lieu d'utiliser des champignons au thon et de cuisiner avec 2 cuillères à soupe de vin blanc. Le radicchio est une autre option savoureuse.