Rusk Casserole - super délicieux

temps

Temps de préparation: 15 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 25 min.
Temps total de préparation: 40 min.

Cette cocotte est faite rapidement. Avec zwieback orthographié quelque chose pour les fans orthographiés, comme je le suis. Un trait de confiture de myrtilles dessus et prêt est un goûter ou un dessert.

ingrédients

  • 7 biscottes à l'épeautre
  • 2 oeufs (salle chaude)
  • 1/8 l de lait
  • 2 cuillères à soupe de crème de soja
  • 1 cuillère à café de sucre
  • 1 cuillère à café de jus de citron
  • Beurre pour graisser le plat de cuisson (petit)

préparation

  1. Casser les biscottes et les râper finement, allez bien avec vos doigts propres. Graisser le petit plat allant au four avec un pinceau à gâteau. Mettre les miettes de biscottes.
  2. Battez les œufs dans un petit bol, remuez. Ajouter le lait, la crème de soja, le sucre et le citron, bien mélanger.
  3. Verser le mélange lait d'oeuf sur la chapelure. Secouez légèrement la cocotte. Laisser agir 10 minutes.
  4. Cuire au four à 180 degrés sur une grille moyenne au four pendant 25 minutes.

(Donne 2 grandes ou 4 petites portions).

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