filet de porc fumé
temps
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 1 heure
Temps total de préparation: 1 heure 10 min.
Si vous souhaitez créer un repas léger mais délicieux sans effort. vous avez seulement besoin de ce qui suit.
ingrédients
- 1 kg de Kasslerkamm (déclenché-désossé)
- 1-2 gros oignons
- 1/2 gousse d'ail
préparation
- Prenez une forme réfractaire et placez (sans aucune épice) le rôti, ajoutez les oignons coupés en quartiers et pelés et les gousses d'ail.
- Badigeonnez le tout avec de l'eau claire, pour que le rôti soit couvert au quart avec de l'eau.
- Ensuite, vous mettez le rôti au four pendant environ 50 à 60 minutes à 180 °. Vous pouvez le tourner après la moitié du temps.
allusion
Si le rôti est déjà très sombre, baissez un peu ses degrés et, si nécessaire, ajoutez un peu d'eau.
C'est ça. De l'eau de rôti peut évoquer une sauce légère merveilleuse.
Il y a avec moi des pommes de terre bouillies avec des blettes ou des épinards frais.
