Soupe de pain espagnol
Prends le
6 gousses d'ail
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
4 pains rassis
1 litre de bouillon léger
100 g de thon de l'étain
paprika chaud
doux paprika
poivre de Cayenne
4 oeufs
cumin
Mettez l'huile et l'ail dans une casserole et secouez (casserole) et passez au feu moyen. Lorsque l'ail est cuit, sortez-le et mettez-le de côté. Faire griller le pain des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter le bouillon et remuer pour diviser le pain en morceaux. Pur ail, purée de thon, saison.
Fouetter les œufs et cuire 5 minutes à feu doux.
À la fin, saupoudrer de cumin
