Gâteau aux fraises à la crème de vanille
temps
Temps total de préparation: 1 heure
Ingrédients pour la pâte
- 2 oeufs
- 125 g de sucre
- 1/2 p. Sucre vanilline
- 60 ml de Fanta (ou quelque chose de similaire)
- 125 g de farine
- 2 cuillères à café de poudre à pâte
Vanillincreme
- 300 ml de crème
- 200 ml de crème sure
- 1 sucre vanilline P.
- 1 poudre de pouding P. (crème paradis vanille)
garniture
- 1 kg de fraises
- 1 P. Glaçage
préparation
- Mélangez d'abord les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à obtention d'une consistance mousseuse, puis ajoutez l'huile et le fanta. Mettez la farine et la levure en dessous, puis placez-les dans un moule à charnière. Cuire au four à 180 degrés pendant 25 minutes.
- Battre la crème, la crème du paradis et le sucre vanillé jusqu'à ce qu'ils soient fermes. Incorporer la crème sure puis étendre la crème sur le sol froid.
- Lavez, hachez et coupez les fraises en deux (si nécessaire), puis étendez-les sur la crème. Préparez le gâteau et étalez-le sur les fraises. Laissez-le refroidir, prêt!
- Le meilleur endroit pour conserver le gâteau dans le réfrigérateur, afin que la coulée ne soit pas si douce en été.
