gâteau de sucre beurre
temps
Temps total de préparation: 45 min.
Voici une recette de gâteau au beurre de sucre juteux et délicieux cuit facilement et rapidement!
ingrédients
Pour la pâte:
- 120 g de sucre
- 1 p. Sucre vanillé
- 3 oeufs
- 140 g de beurre ramolli
- 300 g de farine
- 2 cuillères à café de soda
- 1 pincée de sel
- 250 ml de babeurre (peut-être un peu plus).
Pour la couverture:
- 150 g de sucre
- 100 g d'amandes tranchées
- 125 g de beurre et 1 tasse (200 ml) de crème.
préparation
- Tout d'abord, le four est préchauffé à 200 ° C (chaleur supérieure / inférieure).
- Battez ensuite le sucre et le sucre vanillé avec les oeufs dans un bol avec le batteur à main jusqu'à ce que le mélange soit bien mousseux et que le beurre ramolli soit bien incorporé.
- La farine est ensuite mélangée avec du bicarbonate de sodium et une pincée de sel et ajoutée progressivement au mélange en alternance avec le babeurre.
- Maintenant, étalez une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé et répartissez la pâte liquide dessus.
- Mélangez le sucre et les amandes pour la garniture et saupoudrez dessus, puis ajoutez le beurre en petits flocons et dans le four préchauffé.
- Cuisson à 200 ° C pendant environ 25-30 minutes, jusqu'à ce que la surface du gâteau soit bien dorée (préparez un échantillon de bâtonnet!).
- Après la cuisson, versez sur le gâteau encore chaud avec la tasse de crème et après refroidissement (ou même un morceau de chaud), profitez-en!
