Le grand effet du café
Le café n'a pas seulement un bon goût, il a également d'excellents effets secondaires. Même le préjugé selon lequel le café prive le corps de liquide a été scientifiquement réfuté par la Société allemande de nutrition.
En fait, on peut ajouter la quantité de café bue de manière tout à fait normale à son hydratation quotidienne, à condition qu'il soit saoul avec la quantité habituelle.
- Le café peut améliorer les performances musculaires, car le corps utilise mieux les acides gras comme source d’énergie, ce qui préserve le stockage de l’énergie des muscles.
- Le café devrait réduire légèrement le risque de calculs rénaux (même décaféinés).
- La caféine ainsi que les acides, les tanins et les substances amères contenant stimulent l'estomac et les intestins. Ainsi, le café est très digestif.
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