Salade de tomates sans fromage

Puisque je ne suis pas un fan de la coupe de l'oignon, j'aime rester dans la consommation avec le même dos.

En fait, les oignons à la tomate sont un "must have", mais ici nous n’en avons pas besoin beaucoup, car nous utilisons des poireaux, ce qui me convient très bien.

ingrédients

  • 1 kg de tomates
  • 1 bouquet d'oignons de printemps
  • 1 oignon végétal
  • Basilic (de préférence des feuilles fraîches, mais séchées si nécessaire)
  • Vinaigre, huile, poivre, sel (j'aime utiliser du sel d'assaisonnement pour tomates ... mais remplacez également le poivre par celui-ci)

... couper tout et mélanger et assaisonner et se détendre ... et à la fête de barbecue.

Si c'est trop simpliste pour vous, vous pouvez bien sûr affiner ... peut-être avec du fromage feta, de la mozzarella ou du fromage râpé?

Permis est ce qui plaît.

Recette : Salade de tomates et de mozzarella | Avril 2024