Gâteau aux prunes très rapide
temps
Temps de préparation: 30 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 30 min
Temps total de préparation: 1 heure
Ce gâteau aux prunes est simple, rapide et a un goût très délicieux.
ingrédients
- 180 g de beurre mou
- 200 g de sucre
- 2 oeufs
- 250 ml de crème
- 300 g de farine
- 1 barquette de bicarbonate de soude
- environ 200 g de prunes (au goût)
- un peu de cannelle
préparation
- Lavez les prunes, épongez-les et coupez-les dans le sens de la longueur. Si vous aimez, vous pouvez saupoudrer de cannelle. Vous pouvez également mélanger la cannelle avec du sucre brun, mais vous devez faire attention à ce que cela ne devienne pas trop sucré.
- Mélanger le beurre ramolli avec le sucre dans le mélangeur. Ajoutez ensuite les œufs et continuez à remuer. Versez la crème lentement, puis tamisez la farine, mélangez-la à la levure et pliez soigneusement.
- Placez la pâte dans un moule à pâtisserie en forme de pâtisserie 28/20 ou en forme de 26 rondes.
- Étaler les pruneaux sur la pâte et presser légèrement dans la pâte avec un cure-dent.
- Cuire au four à 180 degrés pendant environ 30 à 40 minutes.
- Après refroidissement, saupoudrez de sucre glace et dégustez.
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