Gâteau de mariage - fait par vous-même

temps

Temps de préparation: 40 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 40 min.
Temps total de préparation: 1 heure 20 min.

J'ai essayé un gâteau de mariage à 3 étages et c'était vraiment très facile!

ingrédients

  • un moule à gâteau à 3 étages (par exemple, Weltbild) environ 10-15 euros
  • Recette pour un gâteau sec ou 3 mélanges à pâtisserie
  • 150g MM (guimauves)
  • 350 g de tamis (!) De sucre en poudre
  • jeunes mariés
  • perles roses / blanches

préparation

  1. Il devrait s'agir d'un gâteau sec, car il peut supporter plus de poids. Mais courageux, vous pouvez même fendre le gâteau à la verticale ensuite et l’enrober de crème!
  2. Dans la forme a besoin de pâte. environ 3 mélanges à pâtisserie ou 2 x recette pour une génoise comme vous le souhaitez. Cuire selon les instructions.
  3. Fondant à la guimauve: Le MMF: mettez 150 g de MM avec 1 cuillère à soupe d'eau au micro-ondes. environ 1 minute! (restez avec) puis pétrissez bien avec 350 g de sucre en poudre tamisé (!) avec un mélangeur. Peut être une affaire collante! Mais ça vaut le coup. Encore et encore du sucre en poudre au cas où cela colle trop. Puis pétrir encore avec vos mains. Pour les souhaits de couleur, maintenant goutte à goutte le colorant alimentaire sur le fondant et pétrir jusqu'à ce que la couleur est acceptée. Emballez dans un film plastique.
  4. Maintenant, la pâte peut être étalée (toujours sur du PZ tamisé!) Et placée sur le gâteau. Les surnageants peuvent être coupés.
  5. J'ai le MMF (Fondant à la Guimauve)) également teint en rose et composé de rubans et de roses. Avec par exemple Décorez les perles .. puis mettez la figurine sur le gâteau ... FAIT!
  6. (Oh et s'il vous plaît assurez-vous que le gâteau est complètement froid, sinon le fondant fond et le déchire!) Je suis heureux de répondre à vos questions!

Mariage : Wedding cake facile à réaliser | Avril 2024