Quartiers (pommes de terre) du four
temps
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 25 min.
Temps total de préparation: 35 min.
Aujourd'hui, une recette pour de délicieux quartiers de pommes de terre.
préparation
- Nettoyez soigneusement 750 g de pommes de terre avec une éponge rugueuse, la peau doit être brun clair.
- Couper les pommes de terre en 6 à 8 colonnes et les placer dans un bol.
- Ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile, 1 cuillère à café de sel, un peu de poivre et mélangez bien.
- Placer les quartiers de pommes de terre sur une plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 25-30 minutes à 180 ° C.
Selon ce qu'ils servent, je donne toujours des herbes à l'huile.
Pour pêcher:
Persil et aneth.
Pour le porc:
Marjolaine ou cumin
Pour le poulet:
Poivrons et curry.
Pour agneau:
Romarin et thym.
- Avec une trempette de crème sure et d'herbes, il peut également être consommé seul comme plat principal.
Info: La quantité de 750 g convient parfaitement à une plaque de cuisson.
