Une vinaigrette spéciale
temps
Temps de préparation: 10 min.
Temps total de préparation: 10 min.
Certes, la liste des ingrédients de cette vinaigrette est sauvage, mais elle a bon goût!
ingrédients
- Vinaigre balsamique (2-3 cuillères à soupe en fonction de la quantité de salade)
- Huile (en fonction de la quantité de salade 1-2 c. À soupe)
- une pincée de jus de pomme
- herbes à salade
- moutarde moyenne (en fonction de la quantité de salade 2 - 4 cuillères à café)
- Jus d'un 1/2 citron
- 1 tasse de crème douce
- Sucre (en fonction de la quantité de salade 1 - 2 cuillères à café)
- (Épice) sel
- un coup de Maggi (oui, oui, aussi le proscrit Maggi obtient son heure :-)))
- 1 avocat mûr (si possible pas la variété "déteste", qui a un goût assez amer)
- du bouillon de légumes
préparation
- Mélangez tout ensemble.
- Creusez l'avocat avec une cuillère à thé et ajoutez les morceaux à la sauce, faites-le en purée.
Va bien avec la salade verte.
