graines de pavot Apple et cheesecakes

temps

Temps de préparation: 40 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 1 heure
Période de repos: 1 heure
Temps total de préparation: 2 heures 40 min.

J'ai fait ce gâteau méli-mélo spontanément, avec des choses à traiter lentement, telles que des pommes tombées du verger, du quark, qui a bientôt expiré et du pavot du dernier marathon de Pâques.

J'ai donc librement muselé les ingrédients ensemble. Si quelqu'un trouvait ce gâteau sur le net, ce serait une pure coïncidence, car il venait de mon imagination. Mais rien n'est connu pour être impossible. Allons-y


ingrédients

Pour la pate

  • 300 g de farine
  • 200 g de sucre
  • 5 oeufs
  • 250 g d'huile neutre
  • 1 levure chimique
  • 2 sucre vanillé

Pour le remplissage

  • environ 8 pommes
  • 1 barquette de pavot au four
  • 500 g de quark faible en gras
  • 1 poudre de crème anglaise
  • Du sucre au goût

préparation

  1. Préparez une génoise avec les ingrédients mentionnés et placez-la dans un moule graissé de forme à ressort.
  2. Épluchez les pommes, coupez-les en cubes et arrosez-les d'un peu de citron.
  3. Mélangez le fromage blanc, les graines de pavot, la poudre à crème anglaise et le sucre, puis incorporez les cubes de pomme.
  4. Étendre le mélange sur la pâte et cuire au four environ 1 heure à 150 degrés. J'ai les pommes sur le dessus un peu sombres, donc en même temps que le papier d'aluminium au-dessus de la couverture.
  5. Après la cuisson, laissez le gâteau refroidir légèrement dans le four qui a été éteint. Après avoir refroidi, desserrez la bague de moulage, saupoudrez de sucre en poudre et nourrissez.

Avec crème ou crème hmmm ... miam!

Recette de Gâteau au fromage blanc alsacien ǀ Savoureux.TV | Avril 2024