Gâteau aux pommes avec coulée - délicieux divin
temps
Temps de préparation: 20 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 1 heure
Temps total de préparation: 1 heure 20 min.
Ce gâteau est pour moi la meilleure tarte aux pommes, car les ingrédients sont souvent dans le ménage et: il a un goût divin!
ingrédients
Pour le sol:
- 200 g de farine
- 100 g de sucre
- 100 g de beurre
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
Pour le casting:
- 250 ml de crème
- 250 ml de lait
- 50 g de beurre
- 3-4 cuillères à soupe de sucre
- 1 sachet de pudding à la vanille
- 4 oeufs (2 jaunes d'oeufs entiers)
- En plus: 5-7 grosses pommes (la variété n'a pas d'importance)
Temps de cuisson: 1 heure à 150 degrés d'air chaud
préparation
- Transformer les ingrédients du sol en une pâte, les presser dans un moule à charnière graissé, puis les presser sur les côtés.
- Épluchez, épépinez et coupez les pommes en quartiers, les côtelettes pour les pommes très grosses. Couvrir (complètement) la pâte, ne pas déposer les morceaux de pomme, mais mettre quelque chose en place.
- Maintenant, versez tous les ingrédients pour la coulée dans une casserole, en mélangeant d’abord la poudre à crème pâtissière dans un bol avec du lait (retirée des 250 ml d’ingrédients). Commencez à cuire les ingrédients dans la casserole, ajoutez le mélange en poudre et faites cuire en remuant constamment. La masse sera maintenant plus épaisse.
- Maintenant, la coulée est répartie sur les pommes et le gâteau passe au four à 150 ° C pendant environ 1 heure.
Il fait aussi chaud que froid!
Cela peut sembler fastidieux, mais il est très simple de faire cuire ce gâteau. J'ai aussi épluché les pommes la nuit précédente, avec du jus de citron dans un récipient hermétique, elles étaient belles et fraîches!
Je souhaite à tous bonne chance et bon appétit!
