Tarte aux pommes avec crumble sans oeuf
temps
Temps de préparation: 20 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 30 min
Temps total de préparation: 1 heure 20 min.
Ici encore, une recette de gâteau sans oeuf:
ingrédients
- 400g de farine
- 200g de margarine
- 180g de sucre
- 1pc. levure
- 1pc. sucre vanillé
- 3EL eau froide
- 750g de pommes
- un peu de cannelle et de sucre
préparation
- Mélangez la margarine et le sucre pour obtenir une pâte sablée.
- Mélanger la levure chimique et le sucre vanillé sous la farine, puis pétrir sous le mélange de margarine et de sucre.
- Ajouter de l'eau froide et rapidement (!) Pétrir pour faire une pâte.
- Former la pâte en rouleau et réfrigérer pendant 1/2 heure.
- Pelez les pommes, coupez-les en tranches.
- Ajoutez les 2/3 de la pâte sablée dans le plat (forme de ressort plate), couvrez avec les tranches de pomme et étalez le reste de la pâte sous forme de crumble.
À 200 ° C, chaleur supérieure / inférieure environ 30 minutes. faire cuire au four
Après refroidissement, saupoudrer de cannelle et de sucre.
