Tampon de courgette sans oeuf
temps
Temps de préparation: 15 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 10 min.
Période de repos: 5 min.
Temps total de préparation: 30 min.
Il faut environ 10 tampons de courgette de taille moyenne sans œuf:
ingrédients
- 1 grosse courgette
- environ 50g de farine de pois chiche
- Épices: sel, poivre, ail, paprika, ...
- Huile pour la friture
préparation
Pas-à-pas:
Râpez les courgettes (mieux avec la raboteuse en V, mais la partie grossière de la nourriture râpée).
Ensuite, ajoutez simplement la farine de pois chiche et les épices jusqu’à formation d’une masse détrempée. Le liquide qui se produit en frottant la courgette est très facile avec la farine. peut-être laisser passer quelque chose.
Ensuite, faites frire dans la poêle avec de l'huile, comme des galettes de pommes de terre.
Cela va bien avec une salade, du pain, des légumes, etc.
Dans l'ensemble, c'est rapide et facile.
Conseil: La farine de pois chiche est disponible, par exemple, dans les magasins d’aliments naturels, dans les magasins d’aliments naturels et dans les supermarchés turcs.
