Évitez les éclaboussures lors de la purée

Protection par pulvérisation multiple lors du mélange avec le mélangeur à main: évitez ainsi les éclaboussures lors de la réduction en purée: Après ces derniers temps, presque tout mon miroir en mosaïque et le plan de travail lorsqu’un mélange de confiture avait été saupoudré, je devais trouver quelque chose.

Aujourd'hui, parce que Mère Nature m'avait offert tant de belles pommes, que je ne pouvais pas dire "NON", je voulais en faire de la compote de pommes.

Je ne voulais pas avoir ce genre de pipe le lendemain!


J'ai pris un grand morceau de carton enduit (feuille de couverture du calendrier), y ai placé le couvercle du pot, puis ai dessiné au dos de la taille, puis coupé le cercle avec l'ajout de 3 cm.

Ensuite, j'ai découpé un trou au milieu avec une petite paire de ciseaux, de sorte que le mélangeur passe à travers et pose cette construction sur les pommes maintenant cuites.

J'ai mis le pot dans l'évier et j'ai commencé.

Il sortit du petit "trou de mouvement" à peine, les quelques gouttelettes tombèrent dans l'évier, le miroir en mosaïque resta propre, le comptoir aussi ... J'étais satisfait.

À la fin, j’ai essuyé le disque brièvement et j’ai maintenant pour la prochaine fois une protection anti-éclaboussures à usages multiples.

Papillotes croustillantes de petit rouget farci à la purée d'ail [Recette] | Avril 2024