Ail au four - Ail rôti

temps

Temps de préparation: 5 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 45 min
Temps total de préparation: 50 min.

L'ail au four est extrêmement savoureux! Pour tous ceux qui aiment l'ail.

ingrédients

  • huile d'olive
  • sel
  • une feuille d'aluminium
  • 1-2 bulbes d'ail, les tubercules ne doivent pas être trop petits

préparation

  1. Tout d'abord, le bulbe d'ail doit être décapité. Ne coupez pas au milieu, mais plus haut, afin que les gousses d'ail soient toutes coupées après. Est dans l'image facile à voir comment cela se dit.
  2. Un tubercule est toujours sur un morceau de papier d'aluminium et est aspergé d'une cuillère à soupe d'huile d'olive puis salé un peu (le sel peut bien sûr également omettre).
  3. La feuille d’aluminium est maintenant aussi fermée que possible afin qu’elle n’entre pas en contact avec la partie coupée de l’ail.
  4. Cuire à 190 degrés pendant 45 minutes ou à 250 degrés pendant environ 15 minutes (préchauffées) au four ou au four.

Astuce:


L'ail cuit au four avec du fromage à la crème de chèvre sur du pain plat chaud et des canneberges a un goût particulièrement bon.

Mais l'imagination ne connaît pas de limites, elle a également bon goût avec du pain grillé ou rôti à la tomate (bruscetta) et bien plus encore.

Vraiment délicieux, essayez-le!

Ail rôti au four | Recette | Cuisines et Racines | Mai 2024