fraises au vinaigre balsamique

Les ingrédients sont suffisants pour 4 personnes, à moins que ce soit bon au goût. Ensuite, vous devez agrandir les portions la prochaine fois.

ingrédients:
750 g de fraises
75 ml de vinaigre balsamique
2 cuillères à soupe de miel
poivre fraîchement moulu

préparation:
Laver les fraises, égoutter. Puis divisez les fraises en deux ou en quatre en fonction de leur taille.


Je mélange le vinaigre balsamique avec le miel et le réchauffe lentement. Porter à ébullition brièvement. Éteignez le poêle. Je remplis le liquide et le laisse refroidir.

Pendant ce temps, je distribue les morceaux de fraise dans de jolies assiettes à dessert en verre. Ensuite, je saupoudre le liquide refroidi sur les fraises et laisse passer environ 5 minutes. Saupoudrez finement du poivre fraîchement moulu avant de servir.

Avec le colorant vert du tube, je décore le bord de la plaque avec des branches et des feuilles peintes. Si vous voulez, vous pouvez aussi manger de la crème. Je le préfère sans crème.

L'imagination ne connaît pas de limites. Amusez-vous et profitez-en.

Confiture de fraises au vinaigre balsamique | Mai 2024