gâteau à l'orange sanguine

Le gâteau à l’orange sanguine est quelque chose de léger, de fruité, qui est (joli) rapide. Temps de préparation pure: environ 20 minutes + temps de refroidissement.

1 fond de biscuit (28 cm)

Pour la couverture:
12 feuilles de gélatine
250 ml de boisson à l'orange sanguine
500 g de quark faible en gras
150 g de sucre
250 ml de babeurre multivitaminé
250 g de crème fouettée


Pour le casting:
150 ml de boisson à l'orange sanguine
100 m de sirop de grenadine
1 paquet de gâteau rouge

1.) Placez le fond du biscuit sur une assiette à gâteau et entourez-le d'un anneau à gâteau assorti. Dissoudre la gélatine selon les instructions dans la boisson à l'orange sanguine.

2.) Fouettez le fromage blanc, le sucre et le babeurre multiple dans un bol au fouet. Dissoudre la gélatine dissoute en remuant constamment. Fouettez la crème jusqu'à ce qu'elle commence à gélifier (se solidifier).


3.) Remplissez la masse au fond du gâteau et mettez au réfrigérateur pendant environ 3 heures.

4.) À l'aide du BlutorangenDrink et du Greandinesirup, suivez les instructions sur l'emballage pour fabriquer le gâteau et en recouvrir le gâteau. Refroidissez ensuite à nouveau pendant 30 minutes.

Si vous le souhaitez, vous pouvez répartir les pistaches hachées sur le bord extérieur du gâteau.

Recette des gâteaux à l'orange sanguine | Avril 2024