feuilletés au fromage
temps
Temps de préparation: 20 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 13 min.
Temps total de préparation: 33 min.
Une recette sophistiquée pour nuage de fromage / Käsewölkle - préparé rapidement et délicieux!
ingrédients
- 150 g de farine d'épeautre
- 1/2 cuillère à café de sel
- 100 g de parmesan ou de sbrinz
- 50 g de beurre liquide pas chaud
- 50 ml (0,5 dl) de vin blanc, de cidre ou de jus de pomme
- 25 g de fromage râpé épicé
- 1 oeuf
préparation
- Mélangez la farine, le sel, le parmesan, l'œuf, le beurre et le vin.
- Disposer des morceaux de pâte de la taille d'une cuillère à soupe sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, presser un peu à plat et étendre le fromage râpé sur le dessus.
- Cuire au four préchauffé à 200 degrés pendant 10-15 minutes.
