Salade de fenouil pour les ennemis du fenouil
4 tubercules de fenouil
1 oignon
1 pomme (aigre)
1 citron (son jus)
4 cuillères à soupe de mayonnaise
1 cuillère à soupe de moutarde
1 c. À thé de sel
Peu de poivre
Nettoyer les tubercules de fenouil et planifier très finement. Puis vient le tour: 1 cuillère à café de sel sur le fenouil. Maintenant, pétrir le fenouil avec vos mains jusqu'à ce qu'il tire de l'eau. Mélanger la mayonnaise, le jus de citron et la moutarde et assaisonner au goût de poivre. Couper l'oignon et la pomme en quartiers et couper en tranches dans la salade.
La salade est vraiment délicieuse. Jusqu'à présent, personne n'a deviné qu'il s'agissait de fenouil. Il a meilleur goût quand il pénètre pendant deux ou trois heures. En général, il ne vieillit pas avec moi.
Je ne suis pas sûr si cette recette existe déjà ici. Cela vaut vraiment la peine d'essayer. Vous serez surpris Mais n'oublions pas le pétrissage du fenouil et du sel. Cela rend la salade si délicieuse.
