Cuire le brocoli au micro-ondes dans le respect des vitamines

J'aime beaucoup cuisiner des légumes au micro-ondes: ça marche vite, les légumes restent croquants et c'est bon pour les vitamines.

Pour cela, je donne les fleurons de brocoli après le prétraitement normal, comme le lavage et la coupe, dans un bol. Ensuite, je mélange la crème et la crème sure, chacune avec une demi-tasse, avec du sel, du poivre et du Knobi et mélange le tout avec les légumes.

Vient maintenant les légumes avec la crème sure dans un grand sac à micro-ondes Toppits. Cuire 5 minutes au micro-ondes et vous avez terminé avec un délicieux légume. Alors je le fais avec des courgettes et des pommes de terre.

Oeufs et Santé | Mai 2024