Cookies du micro-ondes
Recette de base:
biscuits à la vanille
- 100 g de beurre ramolli avec
- 75 g de sucre et
- 1 pincée de sel,
- et 1 cuillère à soupe de sucre vanillé (ou 1 paquet de sucre vanillé) jusqu'à ce que mousseux
- 4 tl d'eau et
- Ajoutez 175 g de farine tamisée à une pâte lisse et ferme.
Diviser en 4 morceaux égaux.
Formez 6 boules à la suite de chaque morceau et placez-les en cercle sur une assiette tapissée de papier sulfurisé et appuyez à plat avec une fourchette.
Assurez-vous qu'il y a assez d'espace entre les cookies.
Micro-ondes pendant 3-4 minutes à 450-500 watts (test après 3 minutes, casser un biscuit).
Laissez les biscuits pendant 5 minutes, puis laissez-les refroidir sur une grille.
variations:
Avant la cuisson, saupoudrer de noix hachées et presser.
Biscuits vanille au chocolat: Mettez 70 g de pépites de chocolat sous la pâte.
biscuits aux pépites de chocolat:
Ajoutez 25 g de cacao noir à la farine.
Couvrir de glaçage ou de chocolat après la cuisson.
Enrichir avec des fruits confits, avec un peu de pratique me vient souvent à l’esprit.
S'il vous plaît noter:
Même avec la même puissance en watts, il peut y avoir des résultats différents avec des micro-ondes différentes. Testez donc au début après l'heure spécifiée, notez cette heure, puis jugez plus tard.
Bonne chance!
