Schnitzel croustillant avec du pain cornflake

Ce schnitzel est l'expérience croustillante ultime!

Dans un sac de congélation, émiettez environ 4 cuillerées à soupe (quantité pour 2 écus) avec des flocons de maïs. Saler et poivrer les escalopes au goût.

Dans une tasse, ajoutez une portion de fromage à la crème (carton rond) et 2 cuillerées à thé de crème liquide et faites chauffer environ 20 secondes au micro-ondes, puis remuez jusqu'à ce que le fromage soit complètement dissous.

Maintenant, placez IMMÉDIATEMENT le mélange de fromage et de lait sur une assiette plate et tournez l’escalope à l’intérieur, puis émiettez-le dans les flocons de maïs - mettez-le sur une deuxième assiette - jusqu'à ce que tout soit uniformément recouvert. Ne faites pas frire trop chaud comme d'habitude avec un peu d'huile.

Bon appétit! :-D