Fasnachtsküchle moelleux délicieux
temps
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 10 min.
Période de repos: 45 min.
Temps total de préparation: 1 heure 5 min.
Recette simple pour de délicieux Fasnachtsküchle moelleux.
ingrédients
- 500 g de farine de blé type 550
- 50 g de sucre
- 70 g de beurre ramolli
- 15 g de levure fraîche
- 250 ml de lait chaud
- 1 c. À thé de sel
- 1 oeuf
- 250 g de saindoux ou d'huile pour la cuisson
préparation
Étape par étape Guide
Incorporer la levure avec un peu de sucre.
Pétrir tous les ingrédients ensemble jusqu'à ce que la pâte sorte du bord du bol.
Couvrez la pâte et laissez-la lever pendant 45 minutes à la température ambiante.
Pétrir la pâte sur une plaque de cuisson brièvement.
Maintenant, étalez la pâte sur 1 cm d'épaisseur.
Utilisez une roue de cuisson pour découper les morceaux de pâte.
Laissez les morceaux de pâte reposer brièvement.
Cuire dans une casserole plus haute, des deux côtés, va très vite.
À l'aide d'une cuillère à égoutter, retirer de l'huile chaude et mélanger dans un bol avec le sucre et la cannelle.
Je vous souhaite beaucoup de plaisir et bon appétit
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