Dumplings - fait maison
Parfois, vous n'avez pas le temps ou l'envie de faire le pain boulette vous-même. Vous achetez une pâte de boulette finie, mais elle n’a pas le goût d’être faite maison.
Mon conseil:
Prenez un grand bol, émiettez un demi-pain ou une tranche de pain grillé, qu’il soit frais ou vieux, versez-y un peu d’eau bouillante, ajoutez un grand filet de crème fouettée au produit fini de la boîte, hachez-le bien avec les doigts, battez un œuf cru, salez et maintenant dressermengen la pâte de boulette fini.
Bien mélanger, si la pâte est trop molle, ajouter la chapelure puis laisser mijoter à l'eau bouillante salée et à température réduite pendant environ 15 minutes. Le goût fait maison, vraiment délicieux.
