Pâte rapide pour la croûte à tarte
temps
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 20 min.
Temps total de préparation: 33 min.
Si vous avez besoin rapidement d'un plateau à gâteaux, cette recette de génoise vous convient: elle fonctionne très vite et fonctionne toujours! Si vous recevez une visite soudaine, la tarte sera prête en moins d’une heure.
Ingrédients (pour 1 base de gâteau)
- 3 oeufs
- 6 cuillères à soupe de sucre
- 1 sucre de vanilline
- 6 cuillères à soupe d'huile
- 6 cuillères à soupe de farine (par exemple farine de blé type 550 ou farine d'épeautre
- 1/2 barquette de levure chimique
- 1 pincée de sel
préparation
- Battez les œufs avec le sucre, le sucre vanillé et l'huile dans un bol jusqu'à obtention d'une consistance mousseuse. Mélanger la farine, la poudre à pâte et une petite pincée de sel, tamiser et plier. Christel prend simplement un fouet.
- Placer dans un moule graissé et cuit à la vapeur ou dans un moule à fruits et cuire à 160 degrés pendant environ 20 minutes.
- Faire un échantillon de bâton.
Fait!
