Biscuits fruités
J'ai cuit des biscuits fruités aujourd'hui. Une recette rapide et délicieuse.
Vous avez besoin pour la pâte: 3 jaunes d'oeuf, 300 g de farine, 150 g de beurre, 150 g de sucre.
Pétrir, laisser refroidir pendant une demi-heure.
Mélanger avec: fruits secs hachés et baies. J'ai pris 150g d'abricot, gingembre, citron, zeste d'orange et amandes. Prenez ce qui est bon pour vous, peu importe la quantité, mais seulement 150 g. Ceci est facile dans le robot culinaire ou avec un grand couteau.
Pétrir avec la pâte et former plusieurs rouleaux. Couper les tranches et cuire au four pendant 15 minutes à 175 degrés. Ils ont un goût délicieux!
J'ai mélangé quelques cuillerées de la pâte de base avec du cacao et du chocolat haché et étoilé. Bon goût aussi.
