L'ail trempette quark
Au robot culinaire ou au batteur à main, remuez le fromage crémeux crémeux crémeux quelques minutes à vitesse moyenne. Il perd sa "granularité" et devient soyeux et visqueux (plus tard, il devient plus fort).
Pour 500 g de fromage blanc 1 à 2 c. À thé de mon ail dans de l'huile d'olive ou de l'huile d'olive aromatisée à l'ail uniquement (selon l'intensité de votre goût), du sel ou du sel aux herbes à la saveur (pas trop courte) et une c. À thé de sucre et pure en mélangeant.
Ceci est mon quark de base à l'ail, que j'aime déguster avec des croustilles à tacos. Également pour les aliments crus ou les pommes de terre en chemise, les viandes ou les poissons grillés, les rondelles de calamars cuits au four - en principe, à utiliser comme crème sure.
Peut être changé avec différentes herbes au goût. Mais ce n'est pas nécessaire.
Cependant, le danger de la dépendance doit être averti dans ce contexte. Je ne prends aucune garantie!
