Goulache du four
temps
Temps de préparation: 15 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 2 heures
Temps total de préparation: 2 heures 15 minutes
Voici comment on prépare le goulache du four
- Pour moi, ajoutez environ 1 kg de viande de goulache dans une poêle allant au four, ajoutez 4 gros oignons émincés et des lanières de poivron; frais, TK, bien ou grossièrement.
- Assaisonner fortement avec du sel, du poivre, des poivrons et un peu de paprika rosenscharpe.
- Environ 80 g de farine dessus et à peu près la même quantité de beurre, j'aime bien prendre du beurre liquide. Et beaucoup de pâte de tomate.
- Bien mélanger, puis à 200 ° sans couvercle au four.
- Après environ une heure, ajoutez tellement de liquide (je prends du bouillon de poudre) que la viande est bien recouverte et encore une bonne heure au four. J'éteins le four à 150 °.
Super délicat et peu d'effort. Toujours réussir!
Post-scriptum Je prépare donc aussi en tranches avec des ingrédients et des assaisonnements à votre guise.
