Gelée de raisin de raisin bleu macédonien
temps
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 10 min.
Temps total de préparation: 20 min.
D'une connaissance, j'ai reçu de façon inattendue 2 kg de raisin bleu (macédonien). Eh bien, très savoureux, mais malheureusement avec des noyaux épais et donc repoussé par ma famille. Que faire? Simple:
préparation
- Lavez soigneusement et épluchez 2 kg de raisins (quelques tiges ne feront pas mal).
- Puis porter à ébullition dans une casserole. Badigeonner à travers un tamis à cheveux (le plus souvent, le plus clair).
- Mesurez le jus et faites bouillir 1: 1 avec le sucre gélifiant pendant 4 minutes (plus si nécessaire).
- Faites un échantillon gélifiant et remplissez dans des pots à vis. Fait.
Incroyablement délicieux sur les sandwichs du petit déjeuner.
Et comme astuce au fait:
Seulement bouilli brièvement, donc pas gélifiable ou avec du sucre normal, il en résulte une sorte de sirop, qui est rempli d'eau minérale est très rafraîchissant.
Pour les connaisseurs: Il a un goût extra délicieux, rempli de vin mousseux.
