20 variations de gaufres
Les gaufres sont très bien mangées et cuites au four, et presque tout le monde a sa recette habituelle. Ci-dessous, j'ai présenté quelques variations sur la façon de modifier facilement et rapidement une recette de base. Je n'ai envisagé que les gaufres sucrées. Les variantes consistantes sont à nouveau un problème en soi.
- Gaufres au cappuccino (ajoutez 2 cuillères à soupe de poudre de cappuccino)
- Gaufres au lait de poule (remplacez une bonne partie du liquide par du lait de poule)
- Gaufres au sarrasin / gaufres allergiques (remplace la farine par de la farine de sarrasin, disponible dans les magasins d’aliments naturels et dans certains supermarchés ou pharmacies.)
- Gaufres à la noix de coco (ajoutez simplement une poignée de flocons de noix de coco)
- Gaufres au chocolat (ajoutez environ 3 cuillères à soupe de cacao en poudre)
- Gaufres à l'épeautre (au lieu de la farine de blé, utilisez de la farine d'épeautre, c'est très sain, elle est disponible dans les magasins d'aliments naturels, dans certains supermarchés et dans les pharmacies)
- Gaufres au nougat (beaucoup de Nutella admettent)
- Gaufres au babeurre (remplacez le liquide par du babeurre)
- Gaufres à l'avoine (remplace environ la moitié de la farine par de l'avoine tendre)
- Gaufres de blé entier (farine de blé entier finement moulue et miel au lieu d'utilisation de sucre)
- Gaufres aux pommes (mélanger 1 à 2 pommes grossièrement râpées sous la pâte)
- Gaufres beurre vanille (selon la quantité, ajouter 5 à 10 gouttes d'arôme beurre vanille)
- gaufres extra-moelleuses (utilisez de l'eau minérale et remplacez la farine par de la fécule de maïs)
- Gaufres aux noix (pour ajouter des arachides)
- Gaufres aux amandes (pour ajouter des amandes en poudre)
- Schmand-Waffles (1 tasse de Schmand ou de crème fraîche à admettre)
- Gaufres à la levure (pour les connaisseurs de pâte à levure, mélanger la pâte avec un liquide fin)
- Gaufres Amaretto (ajoutez un bon trait de liqueur Amaretto)
- Gaufres au soja (remplacez la farine par de la farine de soja, disponible dans les magasins d’aliments naturels ou dans les magasins d’aliments naturels, le soja est une source saine de protéines)
- Gaufres aux œufs (prenez quelques œufs de plus, mélangez le jaune d’œuf et les blancs d’œufs battus séparément).
Et pour servir: crème de fruits! Battez la crème, légèrement sucrée, puis incorporez le fruit de saison finement haché (fraises, pêches, abricots, tout ce que vous avez ...)
