Tranches de jambon et fromage avec purée de pommes de terre colorée
temps
Temps de préparation: 30 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 30 min
Temps total de préparation: 1 heure
Avec ce plat, j'ai aussi un enfant à la table à manger qui disait toujours "je n'aime pas les légumes". Mais nous avons un accord si je m'en occupe. Il est seulement essayé et peut ensuite être salope. Cela fonctionne très bien avec les deux.
Ingrédients pour 4 mangeurs
purée:
- environ 600 g de pommes de terre
- 1 g de carotte
- environ 150 g de pois TK
- environ 100 ml de lait chaud
- 1 cuillère à soupe de beurre ou de margarine
- un peu de noix de muscade
sections:
- 8 tranches de jambon cuit
- 4 tranches de gouda
- 1/2 bouquet de persil
- 2 oeufs
- farine
- chapelure
préparation
- Pelez les pommes de terre et faites-les cuire comme des pommes de terre bouillies.
- Épluchez la carotte et coupez-la en petits cubes, faites-les cuire dans une autre marmite pendant 5 minutes, puis ajoutez les petits pois et terminez les deux.
- Quand les pommes de terre sont cuites avec le lait et le beurre pour former une purée, ajoutez-y un peu de noix de muscade et ajoutez les légumes cuits, réchauffez-les et faites les coupes.
- Couper le jambon et le fromage en tranches de même taille, hacher finement le persil et en déposer une moitié sur les tranches de jambon. Ensuite, placez une tranche de fromage entre deux morceaux de jambon. Puis pains ces quatre coupes et les faire frire à feu moyen.
- Saupoudrer le reste de persil sur les quatre assiettes.
Servir immédiatement!
En nettoyant toutes les assiettes étaient vides. Et le vaurien a dit: "Voici le goût des légumes."
