Soupe chaude et légumes
ingrédients:
400 g de viande hachée
2 cuillères à soupe d'huile
1 courgette
1 oignon
1 litre de jus de tomate
2 po pepperoni
1 kl. Boîte de maïs
100 g de fromage fondu
Sel, sucre, poivre
préparation:
Faire frire le hack dans l'huile; Couper les courgettes et les oignons en dés et les faire frire. Ajouter le jus de tomate et laisser mijoter environ 15 minutes. Couper les poivrons en rondelles et ajouter le maïs. Incorporer le fromage. Assaisonner avec du sel, du poivre et du sucre.
P.S.: J'ajoute toujours un poivron rouge avec des courgettes et des oignons, puis des flocons de piment, s'il n'y a pas de piment.
