Plat pan hongrois
150 g de bacon fumé mélangé
200 g de restes de saucisses différents (mais vous pouvez aussi ne prendre que 200 g de saucisse à la viande)
2 gros oignons
1 poivron rouge
quelques cuillères à soupe de ketchup
1-2 gousses d'ail
Sel, poivre
Couper les lardons fumés en dés et les faire revenir à la poêle avec l'oignon coupé en dés.
Coupez le saucisson en petits morceaux, coupez les poivrons en lanières dans la poêle et faites les cuire brièvement.
Ajouter le ketchup + la gousse d'ail broyée.
Assaisonner avec du sel et du poivre!
Il goûte le pain frais et croustillant de la ferme.
Les goûts aussi avec des pâtes.
