Gâteau au citron - réussit toujours
Ma recette de gâteau au citron pour la plaque de four succède également à des boulangers inexpérimentés:
350 g de Sanella
350 g de sucre
1 paquet de sucre vanillé
6 oeufs
350 g de farine
1 sachet de levure chimique
le zeste de citron
exprimés:
250 g de sucre en poudre
environ 3 cuillères à soupe jus de citron
(éventuellement chocolat)
Sanella, sucre, sucre vanillé, œufs u. Incorporer le zeste de citron jusqu'à ce qu'il soit bien mousseux, puis incorporer la farine mélangée à la levure chimique.
Badigeonner sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et cuire à 200 ° C (gaz 3) pendant environ 20 minutes (grille du milieu).
Sucre en poudre u. Mélangez le jus de citron avec une fourchette pour former une masse visqueuse, étalez-le uniformément sur le gâteau encore chaud avec une spatule ou similaire.
Si vous le souhaitez, vous pouvez toujours saupoudrer de pépites de chocolat, mais ce n'est pas obligatoire.
