Laissez la pâte à la levure passer sous la couverture
Ici, sur TheFruitAndFlowerBasket, j’ai lu des astuces vous permettant de laisser la pâte à levure au four à 50 degrés Celsius.
À mon avis, c'est un gaspillage d'énergie. Je préfère mettre la pâte à levure dans un bol, la couvrir avec un chiffon sec, la fixer avec un élastique et la mettre sous la couverture sans utiliser de bouillotte. Puis je me couche sous les couvertures et la chaleur de mon corps fait le reste.
Si quelqu'un dit ensuite que je ne ferais rien et que je devrais faire autre chose que me reposer et lire, alors je dis:
Je fais quelque chose. La pâte à levure doit enfin être absorbée. Vous voulez avoir un délicieux gâteau (ou ce que vous voulez faire cuire avec la pâte à la levure), non?
C'est aussi épuisant de dégager tant de chaleur et de rester allongé ici, au calme. Vous pouvez aussi l'essayer.
