Faire du beurre vous-même
Pourquoi faire du beurre vous-même, vous demandez-vous? Facile, parce que c'est amusant. C'est facile, du moins pour les petites quantités.
Il y a la première méthode, dans le pot à vis:
Secouez 3 cuillères à soupe de crème, 3 cuillères à soupe de lait dans un bocal en verre. Après 20 minutes, le beurre se sépare du babeurre.
Retirer le beurre, rincer, avec une cuillère en bois presser le babeurre. Mélanger avec du sel ou des herbes ou simplement manger sur du pain ou des pommes de terre.
Méthode deux:
Le même mélange dans un vieux mélangeur, le soi-disant agitation, remuer. Va relativement vite, quelques minutes.
Le montant est suffisant pour 4-5 sandwiches. Vous pouvez facilement prendre du lait H et de la crème H.
