Fromage de brebis méditerranéen - "cocotte" avec des légumes

Le fromage de brebis est vraiment délicieux et en tant que "cocotte" avec des légumes, il a bon goût à nouveau. Avant de commencer, nous avons besoin des éléments suivants:

1 poivron rouge
1 poivron jaune
1 courgette (taille de votre choix)
3 tomates
4 carottes
des olives noires (vous pouvez, mais vous n'êtes pas obligé)
quelques artichauts (passe sans)
2 paquets de fromage feta (nous aimons le vrai)
2 gousses d'ail

Couper les légumes en bouchées et les faire sauter brièvement dans un peu d'huile.

Badigeonner un moule anti-feu d'un peu d'huile et incorporer l'ail, ajouter les légumes. Également couper le fromage de brebis et mélanger sous elle.

Maintenant, le tout à 150 degrés de circulation d'air pendant environ 15 minutes dans le four. Nous avons eu le pain blanc et le premier Federweisser. Repas.

Recette : poêlée de poulet et légumes primeurs du chef Yves Camdeborde - Météo à la carte | Mai 2024