Ma salade de chou uff de nochthessische genre
Qu'est-ce qui me dérange?
1 chou blanc Kobb
1 kleene Zwibbel
2 orteils d'ail (omettre la chambre, mieux vaut les laver)
2 tasses de crème sure
3 cuillères à soupe d'Essich (awwer en guuuhden)
Sel, poivre
Principalement important: cuillères à soupe de guillden de cumin
Poussé, le kobb est labouré, c'est-à-dire divisé en grands couteaux, car la chaussure a été arrachée, toutes les herbes coupées en fines rayures.
Alors mer de Sohse:
Slice et Knobi coupe très petit, en grand Schissel faire, puis soigné dribber Schmand, Essich rinn, avec du sel et du poivre abschmeggn non sous le cumin underrührn. Danne ds Kraut nunnerrührn, pas si beau que le réfrigérateur à l'intérieur pour passer à travers. À peine fini. Si vous aimez, les herbes peuvent toujours être Rinnmachn ou Abbel Kleenegeschniddn.
Et .... si vous ne comprenez pas le dialecte de Kassel, vous pouvez le rechercher un peu sur Google, même si "HNA.de" a même un traducteur.
