viande de crème d'oignons
Coupez les schnitzelfleisch en petits cubes, ne coupez pas assez d'oignons, coupez également les cornichons en dés. (Les quantités sont délibérément "mains libres".)
Faire mariner la viande avec du sel, du poivre et une bonne gorgée de sauce Dresdner Worcester.
Dans beaucoup de gras, je prends un mélange d'huile d'olive et de beurre clarifié, les oignons braisés, après un moment une bonne portion de pâte de tomate avec du rôti.
Maintenant, ajoutez la viande et faites frire chaud, puis les concombres. Tournez ensuite la flamme sur une petite taille, couvrez avec la poêle et faites frire la viande. Si nécessaire, ajoutez un peu d’eau de concombre au liquide.
Lorsque la viande est cuite, du ketchup et de la crème sure, du piment pour l'assaisonnement. Résumez brièvement l'affaire.
Il a un goût de riz, mais aussi de pain noir.
