Pâtes à la sauce au bœuf salé
Tout simplement - assez rapidement - à un prix raisonnable: des pâtes à la sauce au bœuf salé!
Vous avez besoin (pour 2 personnes):
- Spirelli - Nouilles (250g)
- 1 boîte de corned-beef
- 1/2 oignon
- 1-2 gousses d'ail (vous pouvez l'omettre)
- un peu de beurre
- un peu de poivre noir
préparation:
Faites cuire les pâtes comme d'habitude, égouttez-les et laissez-les d'abord dans le tamis.
Pendant ce temps, ouvrez la boîte de bœuf salé et coupez-la en petits cubes (le bœuf, pas la boîte ...). L'oignon et si Knobi aime les petits cubes Knobi. Ajouter un peu de beurre dans la casserole et faire revenir l'oignon et l'ail. Ajoutez ensuite environ 200 à 220 ml d’eau et le corned-beef. Pound tout avec une cuillère en bois jusqu'à obtenir une sauce bolognaise. Porter à ébullition, remuer et enfin ajouter le poivre au goût.
Maintenant, vous pouvez soit ajouter les pâtes et incorporer le tout, soit la sauce, comme d’habitude, sur l’assiette posée au-dessus des nouilles.
En outre, je recommande un ketchup épicé au curry! C'est bon sans ça!
