Philadelphie Torte
Philadelphie Torte
ingrédients:
- 150 g de biscuits au beurre
- 125 g de beurre
- 600 g de double crème Philadelphia
- 500 g de yogourt à la vanille
- 75 g de sucre
- 12 feuilles de gélatine
- 250 g de tranches d'ananas de l'étain
- 150 ml de jus d'ananas
préparation:
- Placez les biscuits au beurre dans un sac de congélation et B. complètement émietter avec un rouleau à pâtisserie
- Faites fondre le beurre, mélangez avec la chapelure et pressez dans un moule à charnière tapissé de papier sulfurisé
- Coupez l'ananas en morceaux et conservez quelques tranches comme garniture
- Mélangez du Philadelphia, du yaourt, du jus d'ananas et du sucre dans un bol
- Dissoudre la gélatine selon les instructions de l'emballage et incorporer le tout.
- Remplissez la forme de printemps avec la crème et placez le gâteau au réfrigérateur pendant environ 3 heures
- Garnir le gâteau avec les tranches d'ananas confites
