Pommes de terre aux poireaux cocotte au saumon Kassler
temps
Temps de préparation: 20 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 25 min.
Temps total de préparation: 45 min.
Un plat rapide et savoureux qui n’est pas si puissant et qui se prépare très vite:
ingrédients
- pommes de terre bouillies (pommes de terre bouillies, restes de pommes de terre bouillies)
- poireau
- 1 paquet de viande de saumon fumé (fumée)
- 1 paquet de fromage à la crème aux herbes, fromage fondu ou brunch
- 1 pincée de noix de muscade
- 1 cuillère à café de marjolaine
- 2 oeufs
- du lait
- 2 cuillères à soupe de parmesan râpé
- 2 c. À soupe de chapelure
- Sel, poivre
- 3 tranches de fromage pour garnir ou râpé
préparation
- Faire sauter le poireau dans la poêle avec peut-être un peu de graisse pendant environ 10 minutes.
- Ajouter le fromage à la crème aux herbes ou le fromage fondu et laisser fondre.
- Dés de prêt à manger du saumon Kassler et ajouter au poireau.
- Dans un plat allant au four, posez les pommes de terre en tranches de sorte que le fond soit couvert.
- Battez 2 oeufs avec un peu de lait (lait concentré).
- Incorporer le lait, la chapelure et le parmesan, assaisonner, le poivre et le sel.
- Répartissez la masse d'œufs sur les pommes de terre et répartissez le contenu du plat sur le dessus.
- Couvrir avec trois tranches de fromage (ou selon la taille du moule) et cuire au four à 200 degrés pendant environ 25 minutes jusqu'à coloration dorée.
Le plat est bon marché, bon à préparer et bon goût.
